Essen

Es gibt verschiedene Kohlenhydratquellen, und man muss zwischen den folgenden unterscheiden: (1) Wie viele Kohlenhydrate und Ballaststoffe sie enthalten (2) Wie schnell sie in Form von Glukose in die Blutbahn gelangen. Es ist wichtig zu beachten, dass jeder Mensch einzigartig ist und dass das, was im Körper eines Menschen Insulin spendet, nicht in den anderen spendet. Es ist von entscheidender Bedeutung, seinen Körper zu kennen und informierte (also datenbasierte) Ernährungsentscheidungen zu treffen.

Fett essen, um schlank zu werden? Für viele Menschen erscheint dies verständlicherweise widersprüchlich zu sein. Doch die aktuellsten wissenschaftlichen Erkenntnisse zeigen, dass gerade Menschen mit “zu viel als nötig” Fett, von viel Fett in der Ernährung profitieren. In diesem Sinne, willkommen (zurück) in der Ketose!

Koffein ist die am häufigsten konsumierte psychoaktive Substanz der Welt. Viele wissenschaftliche Studien haben die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee bewiesen: Kaffee enthält viele Antioxidantien und Nährstoffe, die die Gesundheit fördern. Für viele Menschen ist Kaffee die Hauptquelle von Antioxidantien, weil sie zu wenig Obst und Gemüse essen. Wir lieben Kaffee und zeigen Ihnen, warum.

Bei AURUM trinken wir den so genannten Bulletproof Kaffee, einen cremigen Milchkaffee, der aus hochwertigem Kaffee, Weidebutter und hochwertigem MCT-Öl besteht. MCT ist ein Öl, das aus mittelkettigen Triglyceriden besteht und aus Kokosnussöl gewonnen wird. Obwohl Kokosnussöl auch viele mittelkettige Fettsäuren enthält, handelt es sich bei der Mehrzahl dieser Fettsäuren um die so genannte "Laurinsäure". In einem hochwertigen MCT-Öl finden sich jedoch nur Capryl- und Caprinsäure, die vom Körper schneller verstoffwechselt werden und einen zusätzlichen Schub geben.