Ernährung

Eine gute Ernährung ist der Schlüssel zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden. Viele von uns achten jedoch erst später im Leben darauf, was wir unserem Körper zuführen. In diesem Blogbeitrag erfahren wir von jemandem, der erst in seinen 30ern begonnen hat, sich um seine Ernährung zu kümmern: Toto Wolff, österreichischer Motorsportmanager und ehemaliger Rennfahrer, der derzeit als CEO und Teamchef des Mercedes-AMG Petronas Formula One Teams tätig ist, teilt seine Erfahrungen und Erkenntnisse über eine ausgewogene Ernährung, die für ihn funktioniert.

Eier - eine Mineralstoffbombe, die nicht nur an Ostern, sondern auch am täglichen Frühstückstisch nicht fehlen sollte. Denn Eier sind wahre Kraftpakete mit vielen wertvollen Nährstoffen. Sie sind reich an den Vitaminen A, B2, B12, D und Folsäure sowie Phosphor, Selen, Eisen, Zink und Cholin. Beinahe alle Eiweisse und Aminosäuren, die im Ei enthalten sind, können in Körpereigenes umgesetzt werden. Und jetzt kommt die Überraschung: Eigelb enthält mehr Eiweisse als das Eiweiss selbst! Yup, Eigelb besteht aus ungefähr 50% Wasser, 32% Fett und 15% Proteinen. Das flüssige Eiweiss dagegen besteht etwa aus 90% Wasser und nur zu 10% aus Proteinen. #sorrynotsorry aber so viel zu den Trends, sich am Wochenende nur von den Eiweiss-Omeletten mit Lauch und Spinat zu ernähren. Ach ja, eines gleich vorweg: Bei den Informationen in diesem Blogpost handelt es sich ausschliesslich um die Hühnereier und NICHT um die Schokoeier. 

Wer möchte denn wirklich eine Sauerkrautdiät von Brigitte ausprobieren, die auf 1200 kcal am Tag beruht, um 2 Kilo zu verlieren? Hoffentlich keine(r). Denn Diäten machen Stress, sogar unglücklich, sind schwer einzuhalten und bringen keinen langfristigen Erfolg. Eine Ernährungsstrategie schon, wenn sie persönlich für dich anhand einer Körperanalyse entwickelt ist. Wir beobachten, dass 90% der Kunden herausragende Fortschritte mit einer Ernährungsanpassung in Kombination mit dem 6-Minute-Workout erzielen und ihr selbst auferlegtes Regime durchhalten. Warum Diäten scheitern und im Gegensatz dazu Ernährungsstrategien, die auf individuellen Körperanalysen basieren, zum langfristigen Erfolg führen? 

Süss, aber ohne Zucker, weich und milchfrei, salzig, aber nicht herzhaft, feucht und glutenfrei - diese 6-Minuten-Plätzchen sind eine super gesunde Variante der traditionellen Weihnachtsplätzchen-Rezepte. Und haben das Potenzial, die gesündeste Nascherei des Jahres zu sein! Diese Guezli wurden von Sarah Ledermann, Ernährungstherapeutin und Köchin, kreiert und sind ein wahres Vergnügen beim Zubereiten und Probieren. Ein sündenfreier Genuss, der in nur 6 Minuten gebacken ist!